Симби

Оформить заказ

Сыр Российский Красноградский 50% (вес круга 8кг)

Сыр Российский Красноградский 50% (вес круга 8кг)

Цена: 98.4 грн.

Количество:


Сыр твердый "Российский классический" ТМ Красноградский

Иготовлен по ТУ У 15.5-24934992-005:2005У У 15.8-24934992-012:2008

Упаковка – пакет полимерный запаянный, вес от 4 кг до 11 кг

Полутвердый сычужный сыр, вырабатываемый из коровьего молока.

Исходным сырьем при его приготовлении служит пастеризованное молоко. Именно к молоку коровьему в процессе изготовления добавляется свертывающий сычужный фермент и закваска молочнокислых бактерий. В результате готовый сыр российский отличается желтым цветом, имеет выраженный сырный вкус, традиционный, немного кисловатый, а на срезе можно увидеть кружево из мелких глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы, равномерно расположенных по всей массе.

Упаковка – пакет полимерный запаянный, вес от 4 кг до 11 кг,   250-400 гр. в/у

Сроки хранения 3 мес при -4 до 0С